Recept

Chlebová polévka s hrozinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	33729
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

120 g	Chléb pšeničný (bílý)
25 g	Cukr krupice
110 g	Hrozinky
500 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,3 ks	Skořice celá
1 polévková lžíce	Solamyl - bramborový škrob
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
0,3 ks	Vanilkový lusk
600 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 234 kcal

Kilojoule 978kJ

12% Sacharidy 43 g

6% Tuky 4 g

9% Sodík 177 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	148,1mg
Draslík	213,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	21,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb pšeničný (bílý), Cukr krupice, Hrozinky, Skořice celá, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pivo světlé 10% 3,9% obj., Solamyl - bramborový škrob, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chlebová polévka s hrozinkami postup přípravy receptu:

1	V hrnci ve vodě svaříme chleba nakrájený na kostky s kořením, hrozinkami a cukrem. Do hrnečku vlijeme 100 ml piva, rozšleháme v něm solamyl a zašleháme do vroucí polévky. Poté přidáme zbytek piva, povaříme a vmícháme rozšlehané žloutky, které jen necháme přejít varem.