Recept

Bramborovo-kapustový koláč

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 3373

Ingredience

400 g Brambory
10 ks Kapusta růžičková
200 ml Mléko polotučné
5 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
60 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
1 špetka Sůl
200 g Zakysaná smetana
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 427 kcal
Kilojoule 1 785kJ
10% Sacharidy 34 g
33% Tuky 24 g
5% Sodík 108 mg
29% Bílkoviny 17 g

Bramborovo-kapustový koláč postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Opražíme, přilijeme mléko a promícháme. Do hotového bešamelu přidáme zakysanou smetanu, sůl, stroužek česneku a nasekanou petrželku.

2

Nakrájíme na tenké plátky brambory, kapustičky očistíme a rozpůlíme.

3

Do formy nalijeme vrstvu bešamelu, na něj naskládáme brambory, kapustičky a opět zalijeme bešamelem.

4

Dáme péct do středně vyhřáté trouby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept