Recept

Kořeněná chlebová polévka s pivem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33749
Kategorie:	Polévky

Ingredience

120 g	Chléb konzumní
1 kávová lžička	Citronová kůra
100 g	Cukr krupice
1 špetka	Kmín mletý
50 g	Máslo čerstvé
2 l	Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
2 kávová lžička	Zázvor celý
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 482 kcal

Kilojoule 2 016kJ

17% Sacharidy 61 g

21% Tuky 16 g

5% Sodík 106 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	200,1mg
Draslík	43,3mg
Vláknina	511,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,1mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	65,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Zázvor celý, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb konzumní, Kmín mletý, Máslo čerstvé, Pivo tmavé 10% 3,7% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kořeněná chlebová polévka s pivem postup přípravy receptu:

1	Strouhanou citronovou kůru, strouhaný čerstvý zázvor, sušený zázvor, ustrouhaný chleba, sůl, cukr, kmín a máslo vaříme v pivu alespoň dvacet minut. Poté do polévky zašleháme žloutky a dvě minuty necháme vařit.