Recept

Sorbet se šípkovou marmeládou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 33772

Ingredience

1 kávová lžička Citronová kůra
2 polévková lžíce Cukr krupice
1 kávová lžička Cukr moučkový
250 g Marmeláda šípková
1 ks Máta
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný bílek slepičí
100 ml Víno šumivé (sekt)

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 198 kcal
Kilojoule 828kJ
12% Sacharidy 43 g
0% Tuky 0 g
4% Sodík 88 mg
3% Bílkoviny 2 g

Sorbet se šípkovou marmeládou postup přípravy receptu:

1

Z bílků šleháme pevný sníh a během šlehání přisypáváme cukr a přidáme špetku soli.

2

V míse rozmícháme šípkovou marmeládu se sektem a citronovou kůrou. Zlehka vmícháme sníh a mísu uložíme do mrazničky asi na 4 hodiny. Krém občas promícháme, aby se netvořily ledové krystalky.

3

Sorbet vyjmeme z mrazáku, znovu promícháme a rozdělíme do 4 sklenic. Ozdobíme lístky máty (nebo meduňky), které mírně poprášíme moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept