Recept

Pikantní pomazánka z cukety na topinky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33790

Ingredience

200 g Anglická slanina
2 ks Chilli paprička
2 ks Cibule
1 ks Cuketa
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
1 kávová lžička Sůl
6 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 377 kcal
Kilojoule 1 578kJ
3% Sacharidy 11 g
46% Tuky 34 g
31% Sodík 615 mg
13% Bílkoviny 7 g

Pikantní pomazánka z cukety na topinky postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno. Omytou a oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo. Anglickou slaninu (hodně prorostlou) pokrájíme na malé kostičky. Chilli papričky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na tenké nudičky, které posekáme. Oloupaný česnek prolisujeme.

2

V pánvi na rozpáleném oleji osmažíme anglickou slaninu dozlatova, vyjmeme ji z tuku a odložíme do misky. K výpeku přidáme máslo, když je rozpálené, zpěníme na něm cibuli s česnekem, pak přimícháme cuketu s chilli, sůl podle chuti - 0,5-1 lžička), pepř, promícháme a dusíme asi 5 minut pod pokličkou. Směs nakonec dochutíme rajčatovým protlakem (1-2 lžíce), přimícháme osmaženou anglickou slaninu a dáme ji vychladit, pak podáváme.

Poznámka

Pomazánku z cukety mažeme na topinky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept