Bramborové pusinky s bylinkami

Name: Bramborové pusinky s bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 300 gramů Máslo čerstvé; 4 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 150 gramů Strouhanka; 6 gramů Bazalka; 6 gramů Pažitka

45 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

830 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

71 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Uvaříme ve vroucí, osolené vodě. Poté vodu slijeme a necháme dobře okapat.
2
Bylinky nasekáme na drobné kousky.
3
Brambory rozmixujeme na jemnou kaši, vmícháme máslo, sůl, pepř, nasekané bylinky, strouhanku a na závěr žloutky a vejce.
4
Z kaše pomocí plnícího sáčku s ozdobnou koncovkou tvarujeme na plech vyložený pečícím papírem pusinky.
5
Ty upečeme při 180°C po dobu patnácti minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.