Recept

Guláš na pivě s fazolemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 160 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 150 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 33842

Ingredience

2 ks Cibule
600 g Hovězí kližka
1 špetka Kmín mletý
1 kávová lžička Majoránka
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
2 špetka Pepř černý mletý
500 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
60 g Protlak rajčatový
100 g Slanina vepřová
0,5 kávová lžička Sůl
3 stroužek Česnek
Na vaření fazolí
300 g Fazole bílé
700 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 683 kcal
Kilojoule 2 860kJ
18% Sacharidy 65 g
32% Tuky 24 g
16% Sodík 316 mg
94% Bílkoviny 53 g

Guláš na pivě s fazolemi postup přípravy receptu:

1

Přes noc namočené fazole uvaříme.

2

Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno, maso na kostky, česnek prolisujeme.

3

Na oleji rozpustíme slaninu, zpěníme na ní cibuli, přidáme maso a orestujeme.

4

Přisypeme mouku, sůl, pepř, kmín a papriku. Chvíli restujeme, přidáme rajčatový protlak, zalijeme pivem a vývarem z uvařených fazolí a pod poklicí dusíme.

5

Když je maso měkké, přisypeme uvařené fazole, ochutíme česnekem a majoránkou a ještě chvíli dusíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept