Recept

Tvarohová pomazánka s pohankou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33870

Ingredience

2 ks Cibule
1 kávová lžička Kmín drcený
0,5 polévková lžíce Kopr čerstvý
6 dl Mléko plnotučné
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
200 g Pohanka
1 dl Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
150 g Tvaroh jemný
3 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 428 kcal
Kilojoule 1 791kJ
14% Sacharidy 50 g
23% Tuky 17 g
11% Sodík 230 mg
32% Bílkoviny 18 g

Tvarohová pomazánka s pohankou postup přípravy receptu:

1

Pohanku v sítu promyjeme a pak ji dvakrát spaříme vařící vodou (2-3 litry). Spařenou pohanku dáme vařit do mírně osoleného (0,5 lžičky) mléka a pomalu ji uvaříme za občasného promíchání na kaši. Čerstvý kopr omyjeme a pokrájíme nadrobno. Cibuli očistíme a pokrájíme na drobné kostičky. Oloupaný česnek prolisujeme.

2

Pohankovou vychladlou kaši a prolisovaný česnek rozmixujeme tyčovým mixerem. Pak ji vyšleháme s tvarohem, smetanou a solí (0,5 lžičky).

3

Přimícháme pepř, kmín, cibuli, kopr a podle chuti dosolíme.

Poznámka

Tvarohovou pomazánku s pohankou mažeme na chléb nebo ji můžeme použít na jednohubky, bílé pečivo aj. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept