Recept

Pečené závitky s náplní s pivem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 33909

Ingredience

0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Sůl
4 plátek Vepřová kýta
Na náplň
1 špetka Kmín mletý
100 g Máslo čerstvé
200 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
100 g Pórek
100 g Sýr Eidam uzený 45%
0,3 kávová lžička Sůl
100 g Šunka dušená
Na pečení
1 polévková lžíce Olej rostlinný
100 ml Voda pitná
Na zahuštění
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
250 ml Smetana 33% (šlehačka)

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 571 kcal
Kilojoule 2 390kJ
3% Sacharidy 10 g
70% Tuky 53 g
5% Sodík 104 mg
24% Bílkoviny 14 g

Pečené závitky s náplní s pivem postup přípravy receptu:

1

Pórek nakrájíme na tenké proužky, šunku a sýr na nudličky, plátky kýty naklepeme z obou stran a osolíme a opepříme.

2

V míse utřeme změklé máslo se solí, vmícháme šunku, sýr, pórek, kmín a vše promícháme s pivem.

3

Směs rozdělíme na naklepané plátky, zavineme je a sepneme jehlou.

4

Hotové závitky vložíme do pekáče, který jsme vytřeli olejem, a podlijeme vodou. Pečeme v předehřáté troubě, obracíme a poléváme výpekem. Podle potřeby ještě podlijeme.

5

Když jsou závitky upečené, vyjmeme je z pekáče a držíme na teple, výpek rozšleháme se smetanou, v které jsme rozšlehali mouku, a chvíli provaříme.

6

Servírujeme závitky bez jehel a přeléváme omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept