Recept

Zeleninový mix s nudlemi

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 33963

Ingredience

40 ml Chilli omáčka
100 g Cibulka jarní
20 ml Citronová šťáva
20 g Cukr třtinový
150 g Fazolové lusky zelené
100 g Houby čerstvé
60 g Koriandr čerstvý
100 g Mrkev kořen
130 g Nudle čínské vaječné
100 g Paprika červená
5 g Pepř černý mletý
10 g Sýr sójový - Tofu
40 g Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 120 kcal
Kilojoule 502kJ
12% Sacharidy 43 g
78% Tuky 59 g
1% Sodík 25 mg
14% Bílkoviny 8 g

Zeleninový mix s nudlemi postup přípravy receptu:

1

Nudle uvařené podle návodu na obalu a okapané prudce osmažíme na rozpáleném oleji na pánvi wok. Přendáme na talíř s papírovou utěrkou, aby se zbavily přebytečného tuku.

2

Na pánev vhodíme nakrájenou jarní cibulku, zázvor a česnek. Zprudka orestujeme, až se zelenina rozvoní. Přidáme fazolové lusky, tofu, mrkev a červenou papriku nakrájenou na nudličky, opékáme asi 3 minuty za stálého míchání. Nakonec přidáme nakrájené houby a ještě minutu orestujeme. Vmícháme pepř, cukr, chilli omáčku a citronovou šťávu, přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme osmažené nudle a servírujeme posypané nasekaným koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept