Jednoduchý recept

Tvarohová žemlovka s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	33971
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

Nádivka
2 polévková lžíce	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
0,5 l	Mléko plnotučné
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
300 g	Žemle tuková
1 špetka	Citronová kůra
30 g	Cukr krupice
50 g	Hrozinky
20 g	Mandle
30 g	Máslo čerstvé
500 g	Tvaroh měkký
1 ks	Vejce slepičí
Na vymazání a posypání
20 g	Cukr moučkový
20 g	Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 633 kcal

Kilojoule 2 648kJ

19% Sacharidy 70 g

36% Tuky 27 g

1% Sodík 23 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	228,8mg
Draslík	132,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,6mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	641,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Vaječný žloutek slepičí, Citronová kůra, Cukr krupice, Hrozinky, Mandle, Vejce slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Žemle tuková, Máslo čerstvé, Tvaroh měkký, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tvarohová žemlovka s mandlemi postup přípravy receptu:

1	Máslo rozehřejeme, necháme vychladnout a v míse smícháme s mlékem, žloutky a cukrem. Vložíme na plátky nakrájené housky nebo rohlíky a necháme navlhnout. Tvaroh rozmícháme s máslem a cukrem, přidáme vejce, citronovou kůru, mandle a rozinky.
2	Pekáč vymažeme máslem, rozložíme vrstvu housek, vrstvu tvarohové nádivky, navrch naskládáme opět namočené housky a pokapeme máslem. Zvolna pečeme cca 45 min. Poté žemlovku přemístíme na mísu, posypeme cukrem a podáváme.