Jednoduchý recept

Mražená pěna kávová

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 34017

Ingredience

45 g Káva instantní
500 ml Sirup karamelový
500 ml Smetana 33% (šlehačka)
16 ks Vaječný žloutek slepičí
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 452 kcal
Kilojoule 1 889kJ
11% Sacharidy 38 g
40% Tuky 30 g
10% Sodík 200 mg
18% Bílkoviny 10 g

Mražená pěna kávová postup přípravy receptu:

1

Do kovové mísy vložíme žloutky, přilijeme sirup, metlou dobře rozšleháme, dáme nad oheň a pomalu zahříváme. Stále šleháme, až krém začne houstnout. Stáhneme z ohně, přilijeme kávovou esenci nebo velmi silnou rozpustnou kávu a za stálého šlehání necháme vychladnout. Do vychladlého krému pomalu přimícháme šlehačku a dáme zamrazit.

2

Tato pěna je vhodná do čokoládových zmrzlinových dortů nebo pohárů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept