Recept

Osvěžující polévka z angreštu

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 34024

Ingredience

1 kg Angrešt
1 ks Citrony
1,5 polévková lžíce Cukr krupice
2 dl Mléko plnotučné
2 dl Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
0,7 l Voda pitná
0,5 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 448 kcal
Kilojoule 1 875kJ
15% Sacharidy 52 g
36% Tuky 27 g
5% Sodík 91 mg
12% Bílkoviny 7 g

Osvěžující polévka z angreštu postup přípravy receptu:

1

Nepřezrálý angrešt (1kg) očistíme, omyjeme v sítu pod tekoucí vodou a dáme vařit do 0.5 l vody. Z omytého a osušeného citronu nastrouháme kůru. Agrešt vaříme asi 15 minut, když je rozvařený, tak angrešt scedíme a prolisujeme do druhého hrnce. Přilijeme 2 dl vody, přimícháme podle chuti cukr, sůl, citronovou kůru, potom přilijeme 2 dl mléka a 1.5 dl smetany. Za stálého míchání přidáme 0.5 dl smetany, ve které jsme rozmíchali maizenu. Polévku zahustíme, povaříme ji 1-2 minuty a odstavíme.

2

Angreštovou polévku podáváme studenou, je osvěžující v horkých dnech.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept