Borůvkovo-citrónový koláč s kokosovou drobenkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Borůvkovo-citrónový koláč s kokosovou drobenkou
Borůvkovo-citrónový koláč s kokosovou drobenkou
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 3416 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
300 g | Borůvky |
200 g | Citronový krém |
1 ks | Citrony |
400 g | Cukr krupice |
200 g | Kokos - mletý (Kopra) |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
300 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 114,5mg |
Draslík | 78,4mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Citrony, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Citronový krém, Kokos - mletý (Kopra), Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Borůvkovo-citrónový koláč s kokosovou drobenkou postup přípravy receptu:
1 | 250g másla a cukru utřeme s nastrouhanou citrónovou kůrou, postupně zašleháme čtyři vejce, mouku a kypřící prášek. Do těsta |
2 | zapracujeme třetinu borůvek. |
3 | Pekáč vyložíme pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě |
4 | na 180°C asi 20 minut. |
5 | Smícháme kokos se zbývajícím cukrem, máslem a vejci. Citrónový krém prohřejeme aby byl tekutý. |
6 | Na upečený koláč nasypeme zbytek borůvek pokapeme citrónovým krémem a posypeme kokosovou drobenkou. |
7 | Pečeme ještě asi 20-25 minut až kokos zezlátne. |
8 | Necháme vychladnout. Krájíme na řezy. |
Poznámka
Citrónový krém je k dostání v obchodech.