Recept

Dušené roštěnky s kořením

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 98 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 34291

Ingredience

2 ks Bobkový list
1 ks Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
4 plátek Hovězí roštěnka níz. peč.
0,5 polévková lžíce Hořčice dijonská
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej rostlinný
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
600 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,5 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Tymián sušený

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 147 kcal
Kilojoule 615kJ
3% Sacharidy 12 g
11% Tuky 8 g
5% Sodík 99 mg
2% Bílkoviny 1 g

Dušené roštěnky s kořením postup přípravy receptu:

1

Maso osolíme a opepříme, obalíme v mouce, cibuli nakrájíme na kolečka.

2

Na másle s olejem osmažíme maso, až zhnědne, přisypeme cibuli a restujeme. Poté přidáme cukr, hořčici, tymián, bobkový list, zalijeme pivem, promícháme a pod poklicí na mírném plameni dusíme, až je maso měkké. Poté maso vyjmeme, omáčku přecedíme, přelijeme maso a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept