Zapečené palačinky s marmeládou

Name: Zapečené palačinky s marmeládou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 75 gramů Mouka pšeničná hladká; 50 gramů Solamyl - bramborový škrob; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 20 gramů Cukr moučkový; 300 mililitrů Mléko polotučné; 70 gramů Marmeláda meruňková; 120 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 120 gramů Kompot meruňkový; 10 gramů Cukr vanilka; 20 mililitrů Olej olivový

55 min.

Ingredience

- 75gramůMouka pšeničná hladká
- 50gramůSolamyl - bramborový škrob
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 20gramůCukr moučkový
- 300mililitrůMléko polotučné
- 70gramůMarmeláda meruňková
- 120mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 120gramůKompot meruňkový
- 10gramůCukr vanilka
- 20mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

480 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, solamyl, cukr, špetku soli, přidáme jedno vejce, přilijeme mléko, vodu a šlehačem vyšleháme těsto na palačinky. Necháme ho chvilku uležet.
2
V pánvi rozpálíme olej a na něm postupně usmažíme tenké palačinky. Pomažeme marmeládou, zavineme, nakrájíme na silnější řezy a vyskládáme je vedle sebe do pekáčku. Rozmícháme vejce se smetanou, přisypeme vanilkový cukr a touto tekutinou zalijeme palačinky v pekáčku. Vložíme do trouby a zapékáme 30 minut.
3
Palačinky upravíme na talířky a ozdobíme meruňkami z kompotu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.