Recept

Linguine s pažitkou a smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	34390

Ingredience

15 polévková lžíce	Citronová kůra
35 g	Pažitka
5 g	Pepř černý mletý
25 g	Petržel - nať
250 ml	Smetana 33% (šlehačka)
5 g	Sůl
500 g	Těstoviny Linguine
180 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 585 kcal

Kilojoule 2 447kJ

22% Sacharidy 79 g

26% Tuky 20 g

25% Sodík 504 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	77g
Cholesterol	55,0mg
Draslík	107,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	38,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny Linguine, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Linguine s pažitkou a smetanou postup přípravy receptu:

1	Těstoviny uvaříme, scedíme a vrátíme do hrnce.
2	V rendlíku smícháme smetanu, kuřecí vývar a nastrouhanou citronovou kůru. Směs přivedeme za občasného míchání k varu. Potom stáhneme oheň a omáčku asi 10 minut redukujeme. Osolíme a opepříme.
3	K těstovinám přilijeme omáčku, posypeme bylinkami, zamícháme a servírujeme. Zdobíme tenkými proužky citronové kůry.