Recept

Filé s paprikami dušenými v pivu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	34434
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na papriky
800 g	Filé rybí
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
100 ml	Olej rostlinný
0,1 kávová lžička	Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička	Sůl
4 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
60 ml	Olej rostlinný
2 ks	Paprika červená
2 ks	Paprika zelená
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
180 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 434 kcal

Kilojoule 1 816kJ

4% Sacharidy 16 g

28% Tuky 21 g

8% Sodík 151 mg

153% Bílkoviny 86 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	229,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	78,1mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Paprika červená, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Filé rybí, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Filé s paprikami dušenými v pivu postup přípravy receptu:

1	Hladkou mouku smícháme s pepřem a solí, papriky zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme nadrobno.
2	Cibuli na oleji zpěníme, přidáme česnek, papriky, sůl a pepř, zalijeme pivem a pod poklicí dusíme.
3	Filé obalíme ve směsi mouky a usmažíme na oleji. Podáváme s dušenými paprikami.