Kuřecí čtvrtky s paprikami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí čtvrtky s paprikami
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 34538 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Arašídy |
5 ks | Cibulka jarní |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
100 g | Kokos - mletý (Kopra) |
600 g | Kuřecí čtvrtky |
2 polévková lžíce | Limetková šťáva |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
3 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř cayenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 ml | Pomerančová šťáva |
50 g | Sezam - semena |
1 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 184,0mg |
Draslík | 421,7mg |
Vláknina | 26g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 85,4mg |
Vitamín E | 3,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Cukr krupice, Limetková šťáva, Paprika mletá sladká, Paprikové lusky čerstvé, Pepř cayenský, Pomerančová šťáva, Sezam - semena, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Kokos - mletý (Kopra), Kuřecí čtvrtky, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí čtvrtky s paprikami postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme. Smícháme nasekané arašídy, kokos, cayenský pepř, mletou papriku, sůl a černý pepř. Maso namočíme v rozšlehaných vejcích a obalíme v připravené směsi. |
2 | Obalené čtvrtky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 40 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia. |
3 | Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr, který potom zředíme pomerančovou a limetkovou šťávou. Přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibulku a očištěné, na kostičky nakrájené papriky. Chvíli podusíme, osolíme, opepříme a posypeme sezamem. |
4 | Pečené kuřecí čtvrtky upravíme spolu se zeleninou na talíře. |
Poznámka
Můžeme použít i jinak barevné papriky. Vhodnou přílohou je dušená rýže.