Zdravý recept

Thajská čočková polévka

  • Thajsko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
3
Dobrý recept
3 1 Thajská čočková polévka 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 3455

Ingredience

1 l Hovězí vývar základní
200 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
1 ks Limetka
1 kávová lžička Limetková šťáva
200 ml Mléko kokosové
1 ks Mrkev kořen
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
400 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 522 kcal
Kilojoule 2 184kJ
20% Sacharidy 72 g
17% Tuky 13 g
43% Sodík 857 mg
60% Bílkoviny 34 g

Thajská čočková polévka postup přípravy receptu:

1

Vývar přivedeme k varu, přidáme mrkev nakrájenou na tenké plátky a čočku a asi 20min povaříme.

2

Ke konci přidáme hrášek, kokosové mléko a ještě prohřejeme.

3

Dochutíme solí, pepřem a limetovou šťávou.

4

Polévku podáváme dozdobenou tenkým plátkem limety.

Poznámka

Kokosové mléko lze zakoupit konzervované nebo sušené. Vývar můžeme použít i drůbeží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
3
Dobrý recept