Jednoduchý recept

Telecí mozeček smažený (minutka)

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 346

Ingredience

80 ml Mléko polotučné
80 g Mouka pšeničná hladká T 650
200 ml Olej rostlinný
200 g Strouhanka
30 g Sůl
1000 g Telecí mozek
80 g Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 264 kcal
Kilojoule 1 107kJ
5% Sacharidy 16 g
21% Tuky 16 g
72% Sodík 1 g
25% Bílkoviny 14 g

Telecí mozeček smažený (minutka) postup přípravy receptu:

1

Telecí mozek vložíme do teplé vody a zbavíme blan a žilek. Potom mozek opláchneme ve vlažné vodě a necháme okapat.

2

Jednotlivé porce osolíme, obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. V horkém oleji je zvolna smažíme dozlatova.

3

Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept