Jednoduchý recept

Palačinky z celozrnné mouky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	28 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	34607
Kategorie:	Palačinky

Ingredience

20 g	Cukr moučkový
400 g	Lesní plody - mražené
50 ml	Likér Maraschino (Maraska)
20 g	Máslo čerstvé
40 g	Med včelí
200 ml	Mléko polotučné
150 g	Mouka pšeničná celozrnná
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 332 kcal

Kilojoule 1 390kJ

15% Sacharidy 52 g

8% Tuky 6 g

6% Sodík 120 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	189,3mg
Draslík	63,6mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Med včelí, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Lesní plody - mražené, Likér Maraschino (Maraska), Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná celozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Palačinky z celozrnné mouky postup přípravy receptu:

1	Do misky rozklepneme vejce, oddělíme žloutky a z bílků vyšleháme sníh. Ke žloutkům přidáme špetku soli, mouku, med a přilijeme mléko. Vypracujeme hladké těsto, do něhož nakonec přimícháme ušlehaný sníh.
2	V pánvi rozehřejeme kousek másla a usmažíme 4 palačinky.
3	V jiné misce necháme rozmrazit mražené ovoce, posypeme cukrem, zakápneme likérem a necháme pár minut uležet. Scedíme, poklademe na palačinky a ještě teplé podáváme.