Recept

Smažené rolády s masem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 34697

Ingredience

Na omelety
1,5 dl Mléko polotučné
150 g Mouka polohrubá
10 g Máslo čerstvé
3 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
1,2 dl Voda pitná
Na nádivku
1 ks Cibule
3 g Pepř černý mletý
1 ks Rohlíky bílé
4 g Sůl
1 ks Vaječný bílek slepičí
200 g Vepřové maso pečené
Na smažení
1 ks Citrony
1,5 dl Olej rostlinný
50 g Petržel kudrnka
100 g Strouhanka
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 700 kcal
Kilojoule 2 930kJ
15% Sacharidy 55 g
58% Tuky 44 g
47% Sodík 937 mg
44% Bílkoviny 25 g

Smažené rolády s masem postup přípravy receptu:

1

Vejce, mléko a mouku ušleháme metlou v míse, přilijeme vodu, osolíme a vymícháme do hladkého těsta. Rozpálenou pánev potřeme máslem a usmažíme menší slabé omelety.

2

Housku nakrájenou na kostičky namočíme v mléce, přidáme nakrájenou cibuli a pečené maso a všechno umeleme na masovém strojku. Do hmoty přidáme bílek, osolíme, opepříme a vzniklou nádivku rozprostřeme na omelety. Omelety svineme do pevné rolády, namočíme ve vejci, obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme ozdobené petrželkou a kolečkem citronu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept