Recept

Plněné závitky z kuřecích stehen

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 34728

Ingredience

1 ks Cibule
2 polévková lžíce Hořčice plnotučná
1 ks Klobása Dunajská
0,3 kávová lžička Kmín mletý
800 g Kuřecí stehna
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 ks Okurky nakládané
1 polévková lžíce Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Paprika mletá sladká
4 plátek Slanina vepřová
0,5 kávová lžička Sůl
Na zahuštění
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
60 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 573 kcal
Kilojoule 2 398kJ
4% Sacharidy 13 g
50% Tuky 38 g
116% Sodík 2 g
78% Bílkoviny 44 g

Plněné závitky z kuřecích stehen postup přípravy receptu:

1

Vykostěné čtyři stehenní řízky mírně naklepeme a osolíme. Okurky rozpůlíme, klobásu rozkrojíme na čtvrtky, cibuli nakrájíme nadrobno. V mouce smícháme papriku a kmín.

2

Jednu stranu řízku potřeme hořčicí, položíme na něj plátek slaniny, půlku okurky a čtvrtku klobásy. Maso zavineme, zavážeme nití a obalíme v mouce.

3

Na másle s olejem zpěníme cibuli, vložíme závitky, ze všech stran osmažíme, podlijeme pivem a pod poklicí dusíme, až je maso měkké. Poté maso vyjmeme a držíme v teple. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a chvíli povaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept