Čočková sekaná

Name: Čočková sekaná
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Petržel - nať; 2 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Čočka jedlá; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 1 špetka Majoránka; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 kus Cibule; 1 lžíce Mouka pšeničná celozrnná; 7 stroužků Česnek

80 min.

Ingredience

- 1špetkaPetržel - nať
- 2kusyVejce slepičí
- 400gramůČočka jedlá
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1kusCibule
- 1lžíceMouka pšeničná celozrnná
- 7stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

358 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

9 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

21 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku uvaříme a promícháme s tvrdým sýrem nakrájeným na kostičky. Přidáme mouku, vejce, česnek, sůl a majoránku.
2
Mísu vytřeme olivovým olejem, přidáme čočkovou směs a dáme péct.(Mísu vysypeme strouhankou, aby se sekaná dobře vyklopila). Upečenou sekanou nakrájíme na silnější plátky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 25. 4. 2016

Čočková sekaná

Dala jsem lžičku soli a zdálo se mi to ještě málo slané. Přidala bych čtvrt až půl lžičky. Cibuli bych tam příště nedávala syrovou, ale osmahla bych ji na oleji, klidně i dvě. Možná bych přidala i zeleninový bujón. No a nakonec mně tam chybí i trocha octa. Taková čočka na kyselo ve formě 😉