Vafle mandlové

Name: Vafle mandlové
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 250 mililitrů Mléko polotučné; 5 gramů Droždí; 80 gramů Kandované ovoce; 80 gramů Mandle; 10 gramů Tuk

30 min.

Ingredience

- 60gramůMáslo čerstvé
- 40gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 250mililitrůMléko polotučné
- 5gramůDroždí
- 80gramůKandované ovoce
- 80gramůMandle
- 10gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

512 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

29 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a dáme na teplé místo vzejít. Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, přidáme vejce, máslo a vypracujeme těsto. Nakonec do těsta zapracujeme kvásek a těsto necháme několik minut vykynout.
2
Vaflovač potřeme tukem a z těsta postupně pečeme křupavé vafle. Rozdělíme je na talířky, posypeme drcenými mandlemi a kandovaným ovocem. Ihned podáváme, dokud jsou ještě teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.