Jednoduchý recept

Vydatný guláš hovězí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 155 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 135 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 34979

Ingredience

225 g Cibule
1 polévková lžíce Cukr krupice
25 g Houby sušené
600 g Hovězí maso přední
3 dl Hovězí vývar základní
1 polévková lžíce Olej rostlinný
4 polévková lžíce Oregano čerstvé
1 ks Pomeranče
225 g Rajčata
4 polévková lžíce Voda pitná
1,5 dl Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 386 kcal
Kilojoule 1 614kJ
6% Sacharidy 22 g
18% Tuky 13 g
16% Sodík 325 mg
66% Bílkoviny 37 g

Vydatný guláš hovězí postup přípravy receptu:

1

Rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme cibule a osmahneme do zlatova. Vyndáme a udržujeme stranou v teple. Do pánve dáme hovězí maso pokrájené na kousky a pět minut smažíme ze všech stran. Přidáme zpět cibule, přilijeme víno, vývar, oregano a cukr a vše promícháme. Přemístíme směs do zapékací mísy.

2

Pomeranč oloupeme a kůru pokrájíme na pruhy. Na plátky pokrájíme dužinu. Plátky i s kůrou přidáme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě 105 minut.

3

Necháme v misce bobtnat sušené houby cca 30 minut se 4 lžícemi teplé vody. Spaříme, oloupeme a rozkrojíme půlky rajčat. Přidáme rajčata, houby a vodu v které byly namočené do zapékací mísy a zapékáme ještě 20 minut. Podáváme teplé.

Poznámka

Doporučujeme podávat s vařenou rýží nebo brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept