Recept

Krůtí nudličky dušené s fazolkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	35012
Kategorie:	Maso

Ingredience

120 g	Anglická slanina
2 ks	Cibule červená
350 g	Fazolové lusky zelené
800 g	Krůtí prsa
2 kávová lžička	Paprika mletá sladká
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
500 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
350 g	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl
400 ml	Voda pitná
250 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 691 kcal

Kilojoule 2 892kJ

7% Sacharidy 24 g

54% Tuky 41 g

26% Sodík 529 mg

93% Bílkoviny 53 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	182,9mg
Draslík	1g
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,6mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Fazolové lusky zelené, Krůtí prsa, Paprika mletá sladká, Rajčata, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí nudličky dušené s fazolkami postup přípravy receptu:

1	Fazolky povaříme asi sedm minut ve vroucí vodě, poté scedíme, přelijeme studenou vodou a na cedníku necháme okapat. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, maso na kostky, petrželovou nať jemně nasekáme. Rajčata spaříme, sloupneme, vykrájíme semena a rajčata nakrájíme na kostičky.
2	Na slanině zpěníme cibuli, vmícháme maso, osolíme, opepříme a chvíli smažíme. Poté přisypeme papriku, zamícháme a zalijeme pivem. Přidáme rajčata, fazolky a chvilku povaříme. Na závěr vmícháme smetanu, petrželovou nať, necháme prohřát a podáváme.