Recept

Husa s jablky pečená na pivu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 165 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 150 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 35014

Ingredience

2 ks Cibule
1 ks Husa domácí
2 ks Jablka
100 ml Mléko polotučné
500 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

83% Kalorie 1,629 kcal
Kilojoule 6 815kJ
4% Sacharidy 16 g
188% Tuky 141 g
22% Sodík 435 mg
120% Bílkoviny 67 g

Husa s jablky pečená na pivu postup přípravy receptu:

1

Husu očistíme, uvnitř i vně osolíme a necháme alespoň hodinu v chladu. Poté celou husu potřeme mlékem, vložíme ji do pekáče, ten vložíme bez poklice do hodně vyhřáté trouby a pečeme. Po deseti minutách teplotu snížíme, husu podlijeme skleničkou piva a pečeme.

2

Zhruba po dvou hodinách k huse přidáme cibule nakrájené na čtvrtky a jablka bez jádřinců nakrájená na čtvrtky.

3

Během pečení husu propichujeme, aby vytekl tuk, podléváme pivem a poléváme výpekem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept