Recept

Studené kuře s jogurtem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	17 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	2 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	35021
Kategorie:	Maso

Ingredience

Omáčka
300 g	Chléb Pita
50 g	Cibulka jarní
500 g	Kuřecí maso vařené
0,5 kávová lžička	Voda pitná
200 g	Cibulka jarní
150 g	Jogurt bílý
10 g	Kmín celý
2 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
10 g	Koriandr mletý
5 g	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
150 ml	Smetana zakysaná 14%
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 365 kcal

Kilojoule 1 529kJ

10% Sacharidy 35 g

15% Tuky 11 g

31% Sodík 617 mg

54% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	3,3mg
Draslík	340,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,1mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb Pita, Cibulka jarní, Voda pitná, Cibulka jarní, Jogurt bílý, Kmín celý, Koriandr čerstvý, Koriandr mletý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso vařené, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana zakysaná 14% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Studené kuře s jogurtem postup přípravy receptu:

1	Marináda: smícháme jogurt, smetanu, nakrájenou cibuli, bylinky, kmín, podle chuti sůl a pepř.
2	Kuřecí maso nakrájíme na kousky a promícháme s omáčkou.
3	Pita chléb pokropíme několika kapkami vody a 1 minutu z každé strany opékáme pod grilem. Kuřecí směs ozdobíme nudličkami cibulky a podáváme s rozpečeným chlebem pita.