Recept

Kynuté knedlíky s houbami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (14%)
ID receptu: 35039

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
30 g Droždí
500 g Houby čerstvé
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka pšeničná hrubá
1 dl Olej slunečnicový
1 kávová lžička Sůl
5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 511 kcal
Kilojoule 2 140kJ
20% Sacharidy 71 g
25% Tuky 19 g
18% Sodík 357 mg
27% Bílkoviny 15 g

Kynuté knedlíky s houbami postup přípravy receptu:

1

Umyté a očištěná houby povaříme asi 15 minut, scedíme, podusíme na oleji a necháme vychladnout.

2

V menším hrníčku zahřejeme mléko, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, rozklepneme vejce, dáme sůl, cukr, vylijeme kvásek, přidáme dušené houby a rukama nebo v domácím robotu vypracujeme těsto, které dáme na 50 minut kynout.

3

Z vykynutého těsta vytvarujeme 3 ks knedlíků ve tvaru válce, dáme je do vařící vody vařit na 20 minut. 10 minut z jedné strany a 10 minut z druhé strany.

4

Uvařené houbové knedlíky nakrájíme na plátky.

Poznámka

Houbové knedlíky jsou vhodné k různým omáčkám a masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept