Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 35048

Ingredience

750 g Krůtí prsa
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
3 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
300 ml Vývar drůbeží
Omáčka
3 g Anýz mletý
1 polévková lžíce Chilli koření mleté
60 g Cibule
30 g Hrozinky
3 g Hřebíček
5 g Kmín drcený
5 g Koriandr mletý
90 g Mandle
400 g Rajčata
1 polévková lžíce Sezam - semena
1 polévková lžíce Skořice mletá
4 polévková lžíce Voda pitná
1 stroužek Česnek
20 g Čokoláda na vaření

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 622 kcal
Kilojoule 2 603kJ
7% Sacharidy 24 g
40% Tuky 30 g
42% Sodík 850 mg
88% Bílkoviny 50 g

Mexická krůtí prsa postup přípravy receptu:

1

Omáčka molé: krátce rozmixujeme rajčata, cibuli, loupané mandle, podle uvážení rozinky, čokoládu, česnek, sezamová semínka, chilli

2

koření, skořici, hřebíček, koriandr, kmín, anýz a odměřené množství vody.

3

Na velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme naklepané a osolené krůtí maso a asi 5 minut zprudka ze všech stran smažíme.

4

Přidáme omáčku molé a 2 minuty ji za stálého míchání zahříváme. Přilijeme vývar, přivedeme k varu, přikryjeme a necháme asi 40 minut zvolna dusit, až maso změkne. Dochutíme pepřem a solí a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept