Jednoduchý recept

Palačinky s mangoldem a sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 35049

Ingredience

60 g Cibule
100 g Mangold
200 ml Mléko polotučné
150 g Mouka pšeničná hladká
2 g Muškátový oříšek
2 g Pepř černý mletý
120 g Rajčata
100 g Sýr Gruyére
4 g Sůl
25 g Tuk
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal
Kilojoule 1 430kJ
9% Sacharidy 34 g
19% Tuky 14 g
29% Sodík 589 mg
35% Bílkoviny 20 g

Palačinky s mangoldem a sýrem postup přípravy receptu:

1

Do mísy rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme sníh. Ke žloutkům přidáme mouku, mléko, sůl, pepř a strouhaný muškát. Nakonec přimícháme strouhaný sýr a sníh z bílků. Vymícháme hladké těsto a necháme chvilku odležet.

2

Mangold nasekáme nadrobno, cibuli nakrájíme na malé kostičky, vmícháme do těsta a důkladně promícháme.

3

V pánvi rozehřejeme tuk na smažení a postupně smažíme jednotlivé palačinky dozlatova. Upravíme je na talíře a podáváme s plátky rajčat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept