Video recept

Německý jablkový koláč

  • Německo
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Německý jablkový koláč 5 1
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 35179

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
175 g Cukr krupice
2 ks Jablka
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
3 polévková lžíce Mléko polotučné
175 g Mouka pšeničná hladká T 650
175 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Tuk
3 ks Vejce slepičí
drobenka
85 g Cukr krupice
115 g Mouka pšeničná hrubá
85 g Máslo čerstvé
2 kávová lžička Skořice mletá

Nutriční hodnoty jedné porce

56% Kalorie 1,109 kcal
Kilojoule 4 640kJ
37% Sacharidy 134 g
79% Tuky 59 g
3% Sodík 63 mg
25% Bílkoviny 14 g

Německý jablkový koláč postup přípravy receptu:

1

Na drobenku v míse smícháme hrubou mouku, cukr, skořici a máslo. Vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a uložíme do chladničky.

2

V míse utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru a po částech vmícháme prošlehaná vejce. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, promícháme a nakonec vmícháme mléko. Vše ještě chvíli třeme.

3

Polovinu těsta vložíme do dortové formy vymazané tukem a na dně vyložené pečicím papírem. Těsto poklademe polovinou oloupaných, na plátky nakrájených jablek, na ně rozetřeme zbylé těsto a poklademe zbylými jablky. Navrch koláče nahrubo nastrouháme vychlazenou drobenku.

4

Koláč pečeme asi 50 minut ve středně vyhřáté troubě. Po upečení necháme 10 minut chladnout ve formě, vyklopíme a podáváme teplý.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept