Video recept

Domácí mandlová zmrzlina

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Domácí mandlová zmrzlina 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 35206

Ingredience

100 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
10 g Maizena - kukuřičný škrob
50 g Mandle mleté
500 ml Mléko plnotučné
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 326 kcal
Kilojoule 1 363kJ
11% Sacharidy 39 g
20% Tuky 15 g
0% Sodík 9 mg
16% Bílkoviny 9 g

Domácí mandlová zmrzlina postup přípravy receptu:

1

V kastrůlku uvedeme do varu 300ml mléka smíchaného s cukrem, vanilkovým cukrem a mletými mandlemi.

2

Ve zbylém mléce rozmícháme žloutky, maizenu a za stálého míchání vlijeme do vařícího mléka. Chvíli povaříme do zhoustnutí.

3

Po vychladnutí krém vložíme do nerezové nádoby a dáme zmrazit. (Můžeme použít i zmrzlinový strojek.)

Komentáře a hodnocení

 
barbora.kr@volny.cz
mandlová pasta
Dá se k přípravě použít mandlová pasta od Lepefoods.cz?

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept