Recept

Krůta na smetaně s máslem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 35223

Ingredience

1 ks Cibule
700 g Krůtí prsa
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Slanina vepřová
1 špetka Sůl
1 l Vývar z hovězích kostí
200 g Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek
250 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 543 kcal
Kilojoule 2 273kJ
2% Sacharidy 9 g
55% Tuky 41 g
43% Sodík 859 mg
64% Bílkoviny 36 g

Krůta na smetaně s máslem postup přípravy receptu:

1

Krůtí prsa nakrájíme na tenké pásky, na pánvi rozpustíme máslo a na něm za stálého míchání maso osmažíme cca 10 minut. Poloměkká prsa vyjmeme a dáme stranou.

2

Do másla na pánvi přidáme na kostky nakrájenou slaninu, na kolečka cibuli, česnek, houby, sůl, pepř a sladkou papriku, zalijeme vývarem a dusíme do změknutí žampionů. Do směsi přidáme opečené maso a pod poklicí dusíme ještě 10 minut.

3

Mouku přimícháme do smetany, dobře rozkvedláme, přilijeme do směsi na pánvi a za stálého míchání necháme projít varem.

Poznámka

Servírujeme na teplém talíři s houskovým knedlíkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept