Plátky vepřové krkovice v marinádě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 17 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plátky vepřové krkovice v marinádě
Plátky vepřové krkovice v marinádě
| Celkový čas: | 17 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 5 minut |
| Doba vaření: | 12 minut |
| Autor: | Haas |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
| ID receptu: | 35281 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
| 0,5 kávová lžička | Sůl |
| 4 plátek | Vepřová krkovička |
| Na marinádu | |
|---|---|
| 4 stroužek | Česnek |
| 2 polévková lžíce | Hořčice Dijonská |
| 300 ml | Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 2g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,9mg |
| Draslík | 20,9mg |
| Vláknina | 243,1mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 1,6mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 7,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Česnek mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Vepřová krkovička, Hořčice Dijonská, Pivo tmavé 10% 3,7% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plátky vepřové krkovice v marinádě postup přípravy receptu:
| 1 | Plátky krkovice osolíme, opepříme, vložíme do marinády a pod fólií nechám v chladničce alespoň 2 hodiny. |
| 2 | Poté maso grilujeme. |
| 3 | Marinádu připravíme smícháním prolisovaného česneku s hořčicí a pivem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit