Jednoduchý recept

Míchaný špíz s bramborami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 35283

Ingredience

600 g Brambory
2 ks Cibule
600 g Hovězí roštěnka níz. peč.
10 ks Jalovec
2 polévková lžíce Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Paprika mletá pálivá
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
2 ks Paprika zelená
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
300 ml Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
1 kávová lžička Sůl
200 g Vepřový bok uzený

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 783 kcal
Kilojoule 3 275kJ
16% Sacharidy 59 g
50% Tuky 37 g
49% Sodík 980 mg
88% Bílkoviny 50 g

Míchaný špíz s bramborami postup přípravy receptu:

1

Pivo svaříme s jalovcem a necháme vychladnout. Poté do něj vložíme bůček a roštěnou, které jsme nakrájeli na kostky, osolili a opepřili. Maso necháme pod fólií v chladničce do druhé dne marinovat.

2

Druhý den oloupeme syrové brambory, nakrájíme je na kostky, cibuli nakrájíme na plátky, papriky zbavíme semen a nakrájíme na plátky.

3

Na jehly napichujeme střídavě oba druhy masa, papriku, cibuli a brambory. Poté vše potřeme olejem, poprášíme oběma paprikami a grilujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept