Recept

Grilovaný bůček na česneku

  • Evropa
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Grilovaný bůček na česneku 5 1
Celkový čas: 22 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (41%)
ID receptu: 35288
Kategorie: Maso

Ingredience

8 stroužek Česnek
0,5 kávová lžička Sůl
1 kg Vepřový bok
Na marinádu
2 ks Bobkový list
2 ks Cibule
500 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,5 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 915 kcal
Kilojoule 3 827kJ
2% Sacharidy 9 g
118% Tuky 89 g
9% Sodík 185 mg
30% Bílkoviny 17 g

Grilovaný bůček na česneku postup přípravy receptu:

1

V pivu rozmícháme sůl, přidáme na čtvrtky nakrájené cibule, bobkový list. Česnek utřeme se solí.

2

Bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky a vložíme do piva a pod fólií necháme alespoň 1 hodinu marinovat.

3

Marinované plátky vyjmeme z marinády, potřeme utřeným česnekem a spolu s marinovanou cibulí grilujeme. Během grilování potíráme marinádou.

Komentáře a hodnocení

 
kuchar
Grilovaný bůček na česneku
Tento recept používam už asi 6 rokov a môžem ho len doporučiť všetkým. Prajem dobrú chuť.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept