Jednoduchý recept

Brambory s jehněčí masalou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	105 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	35317
Kategorie:	Maso

Ingredience

500 g	Brambory
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
750 g	Jehněčí kýta
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
280 g	Omáčka Kari
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
125 g	Špenát listový čerstvý
1 špetka	Sůl
3 dl	Voda pitná
175 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 788 kcal

Kilojoule 3 296kJ

9% Sacharidy 32 g

74% Tuky 56 g

12% Sodík 241 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	123,8mg
Draslík	2g
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,7mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Jehněčí kýta, Olej rostlinný, Rajčata, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka Kari, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brambory s jehněčí masalou postup přípravy receptu:

1	Na kostky pokrájíme jehněčí maso. Ve velké pánvi rozehřejeme rostlinný olej a maso na něm osmahneme. Poté vyndáme z pánve.
2	Přidáme pokrájené brambory, cibuli, žampiony, česnek a smažíme 4 minuty za občasného míchání.
3	Přidáme do pánve vodu a kari omáčku, jehněčí maso, osolíme, opepříme a pod pokličkou povaříme cca 1 hodinu.
4	Přidáme pokrájená rajčata, špenát, přikryjeme a 10 minut povaříme.
5	Podáváme horké.