Jednoduchý recept

Rajčátka s mozzarellou jako lízátka

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 35340

Ingredience

0,5 kávová lžička Citronová kůra
120 g Mozzarella
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
1 polévková lžíce Petržel - nať
12 ks Rajčata Cherry
1 polévková lžíce Tapenáda se zelenými olivami
1 polévková lžíce Bazalka

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 127 kcal
Kilojoule 531kJ
1% Sacharidy 3 g
7% Tuky 5 g
1% Sodík 27 mg
10% Bílkoviny 6 g

Rajčátka s mozzarellou jako lízátka postup přípravy receptu:

1

Z třešňových cherry rajčátek odřízneme ostrým nožem přibližně centimetrový vršek a kulatým vykrajovátkem na melouny odstraníme střed rajčat se semeny. Po okapání nandáme do otvoru každého rajčátka malé množství tapenády a vsuneme kuličku mozzarelly.

2

Kůru z citronu, olivový olej a petrželku či bazalku promícháme v misce a v této směsi omočíme konec rajčátka s mozzarellou.

3

Následně napíchneme každé rajčátko zespodu 10 cm dlouhou bambusovou špejlí tak, aby nahoře nevyčnívala, a tím v něm upevníme sýr. Špejle s rajčátky umístíme po třech do skleniček, aby vypadaly jako lízátka.

Poznámka

Tapenáda je pasta ze zelených nebo černých oliv a lze ji zakoupit. V jednodušší verzi můžeme napíchat na špejle vždy dvě rajčátka a mezi ně mozzarellovou kuličku a na talířku je přelít bazalkovým olejem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept