Jednoduchý recept

Houby v pivním těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	14 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	35348
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

Na těstíčko
500 g	Houby čerstvé
3 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
120 g	Olej rostlinný
200 g	Mouka polohrubá
500 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 528 kcal

Kilojoule 2 208kJ

20% Sacharidy 72 g

21% Tuky 16 g

11% Sodík 212 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	58g
Cholesterol	163,6mg
Draslík	902,5mg
Vláknina	15g
Vitamín A	188,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	42,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Mouka polohrubá, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houby v pivním těstíčku postup přípravy receptu:

1	Klobouky hub očistíme, obalíme v mouce a namáčíme v pivním těstíčku. Poté smažíme v rozpáleném oleji.
2	Těstíčko připravíme ušleháním piva, žloutků, polohrubé mouky, soli a sněhu z bílků.