Mrkvová polévka s krupicí a vejci

Name: Mrkvová polévka s krupicí a vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 4 lžíce Krupice dětská; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Bujón slepičí; 2 kusy Mrkev kořen; 1 litr Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 4lžíceKrupice dětská
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 1kusBujón slepičí
- 2kusyMrkev kořen
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

148 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

12 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

75 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme a očistíme mrkev, nastrouháme ji nahrubo.
2
Rozpustíme v hrnci máslo, mrkev dáme do hrnce a podusíme. Zalijeme litrem vody.
3
V hrnku rozmícháme krupici s 200ml vody a směs vlijeme do vroucí polévky. Promícháme, rozšleháme vejce a vlijeme do polévky. Provaříme 15 minut.
4
Před dokončením přidáme do polévky bujon. Chvíli povaříme a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 29. 3. 2016

Mrkvová polévka s krupicí a vejci

Polévka je spíš kmínová s vejcem, mrkve by muselo být víc, chuťově dobrá, pro děti bych vynechala bujón.