Jednoduchý recept

Bramborové švestkové knedlíky s lesním ovocem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 35527

Ingredience

50 g Borůvky
2 polévková lžíce Cukr krupice
2 polévková lžíce Cukr moučkový
50 g Jahody lesní
50 g Maliny
2 polévková lžíce Mouka polohrubá
60 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Sůl
200 g Tvaroh tvrdý
400 g Těsto bramborové
1,5 l Voda pitná
16 ks Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 668 kcal
Kilojoule 2 796kJ
31% Sacharidy 112 g
19% Tuky 14 g
10% Sodík 209 mg
44% Bílkoviny 25 g

Bramborové švestkové knedlíky s lesním ovocem postup přípravy receptu:

1

Čerstvé lesní ovoce (maliny, borůvky, jahody) omyjeme, dáme do misky a promícháme.

2

Hrudkovitý tvaroh v druhé misce smícháme s práškovým cukrem. Švestky omyjeme a vypeckujeme, dáme do mísy, posypeme cukrem a promícháme.

3

Bramborové těsto dáme na pomoučený vál (2 lžíce polohrubá mouka) a vyválíme z něj váleček o průměru přibližně 5 cm. Nožem nakrájíme dílky asi o síle 3 cm. Do každého díku zabalíme švestku a pomocí dlaní utvoříme kuličku.

4

V hrnci přivedeme k varu vodu se solí ve které uvaříme švestkové knedlíky. Vaříme je přibližně 3-6 minut podle velikosti.

5

Švestkové knedlíky dáme na talíře, rozkrojíme, posypeme tvarohem, polijeme rozpuštěným máslem, ozdobíme lesním ovocem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept