Recept

Mleté biftečky na paprice

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 35602

Ingredience

80 g Cibule
400 g Maso mleté - mix
4 polévková lžíce Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
40 g Slanina vepřová
100 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 400 kcal
Kilojoule 1 673kJ
3% Sacharidy 12 g
43% Tuky 32 g
15% Sodík 295 mg
27% Bílkoviny 15 g

Mleté biftečky na paprice postup přípravy receptu:

1

Žemli nakrájíme na plátky, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme mleté maso, sůl, bílek, lžíci vody, pepř a vše dobře promícháme.

2

Z masové směsy vytvarujeme 4 tenké biftečky a poprášíme je hladkou moukou po obou stranách.

3

Slaninu nakrájíme na kostičky, vsypeme do pekáče a rozškvaříme. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, necháme ji zpěnit a vložíme biftečky. Poprášíme je mletou paprikou a pečeme v silně vyhřáté troubě. Po chvíli biftečky obrátíme, podlijeme trochou vody a dopečeme.

4

Krátce před koncem pečení podlijeme maso smetanou.

5

Můžeme podávat s dušenou rýží nebo se širokými nudlemi.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept