Jednoduchý recept

Vafle s lososem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	35614
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

100 g	Brambory
100 g	Losos uzený
100 g	Mouka pšeničná hladká
20 ml	Olej olivový extra panenský
150 g	Paprika červená
2 g	Pepř černý mletý
5 g	Petržel kudrnka
50 g	Šalotka
4 g	Sůl
10 g	Tuk
5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 330 kcal

Kilojoule 1 382kJ

7% Sacharidy 27 g

22% Tuky 16 g

26% Sodík 521 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	325,8mg
Draslík	438,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	53,4mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Losos uzený, Paprika červená, Šalotka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vafle s lososem postup přípravy receptu:

1	Očištěné brambory nastrouháme, přisypeme mouku, přidáme vejce, sůl, pepř a vypracujeme těsto na vafle.
2	Vaflovač potřeme tukem a pečeme postupně bramborové vafle.
3	Uzeného lososa vložíme do mixéru, přidáme kousky červené papriky, šalotku, zakápneme olivovým olejem a rozmixujeme.
4	Vafle rozdělíme na talířky, doplníme lososovým krémem, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.