Recept

Mléčná polévka s kopřivovou omeletou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 18 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 35809

Ingredience

2 polévková lžíce Kopřiva
1 špetka Kypřicí prášek do pečiva
1,5 l Mléko plnotučné
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 špetka Pepř bílý
1 kávová lžička Sůl
2 špetka Sůl mořská
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 264 kcal
Kilojoule 1 104kJ
5% Sacharidy 19 g
20% Tuky 15 g
17% Sodík 332 mg
24% Bílkoviny 14 g

Mléčná polévka s kopřivovou omeletou postup přípravy receptu:

1

Mladé kopřivy omyjeme a drobně posekáme. V misce si rozšleháme vejce s mlékem (2 dl), postupně přidáme a zašleháme hladkou moukou, špetku kypřícího prášku, 2 špetky mořské soli a pepř.

2

V pánvi si rozpálíme máslo, nalijeme těsto a pohybem pánve těsto rozlijeme. Z obou stran dozlatova usmažíme 2 tenké omelety. Rozkrojíme je na poloviny a pokrájíme úzké nudličky.

3

V hrnci si svaříme zbylé mléko s 1 lžičkou soli. Když se mléko začne vařit, vložíme do něj kopřivové nudličky a odstavíme z plotny. Už nevaříme.

4

Přimícháme do polévky máslo a podáváme.

Poznámka

Pokud by se zdálo těsto na paplačinky řidké, můžeme přidat 0.5-1 lžíci mouky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept