Palec nahoru
2
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 2 Kuře jako kachna 5 1
Celkový čas: 120 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 3582

Ingredience

1 špetka Cukr krupice
0,5 ks Droždí
1 špetka Kmín celý
1200 g Kuře
3 polévková lžíce Mouka polohrubá
60 dkg Mouka pšeničná hrubá
2 ks Rohlíky bílé
2 polévková lžíce Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
0,5 kg Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

69% Kalorie 1,366 kcal
Kilojoule 5 713kJ
37% Sacharidy 134 g
74% Tuky 55 g
32% Sodík 635 mg
138% Bílkoviny 78 g

Kuře jako kachna postup přípravy receptu:

1

Osolíme a okmínujeme kuře, naplníme je kysaným zelím. Zbytkem zelí obložíme kuře na pekáči. Podmastíme trochou sádla a podlijeme vodou.

2

Pečeme dozlatova v troubě. Před koncem pečení kuře rozporcujeme a dopečeme.

3

Knedlíky zaděláme. Do těsta vmícháme kostky rohlíků.

4

Vytvarujeme dva stejné knedlíky, které necháme 10 minut odpočinout. Vaříme v osolené vodě 20 minut.

Komentáře a hodnocení

 
Luci69
Kuře jako kachna
Mám ráda tento recept. Z klasického kuřete vykouzlíte lahodný sváteční pokrm! Do zelíčka jsem ještě pro chuť přidala trochu slaniny. Díky, všem chutnalo....

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
4
Skvělý recept