Recept

Zapečené plněné palačinky s pivem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 35915

Ingredience

500 ml Mléko polotučné
250 ml Mouka pšeničná hladká
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Olej rostlinný
500 ml Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
0,5 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
Na zapečení
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Strouhanka
120 g Sýr Eidam cihla 30%
Na náplň špenátovou
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
100 ml Smetana 33% (šlehačka)
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
4 stroužek Česnek
500 g Špenát listový čerstvý
Na sýrovou náplň
60 g Ořechy vlašské
250 g Sýr Niva (Rokfór)
250 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

59% Kalorie 1,169 kcal
Kilojoule 4 892kJ
21% Sacharidy 74 g
77% Tuky 58 g
66% Sodík 1 g
87% Bílkoviny 49 g

Zapečené plněné palačinky s pivem postup přípravy receptu:

1

Pivo smícháme s mlékem, vejci, přimícháme mouku se solí. Hladké těsto postupně lijeme na pánev s rozpáleným máslem s olejem. Palačinky smažíme dorůžova.

2

Usmažené palačinky plníme připravenými náplněmi, naskládáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Palačinky zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme v předehřáté troubě zhruba pět až osm minut.

3

Špenátovou náplň připravíme na másle zpěněné drobně pokrájené cibule, přidáme posekaný špenát, česnek utřený se solí, pepř, vejce a dusíme. Na závěr vmícháme smetanu s hladkou moukou. Chvilku provaříme.

4

Sýrovou náplň připravíme rozdrobením nivy, k níž přidáme drobně posekané ořechy, smetanu a dobře promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept