Salát ze špekáčků a žampionů

Name: Salát ze špekáčků a žampionů
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gramů Špekáčky; 200 gramů Žampiony - sterilované; 1 kus Cibule; 200 gramů Cibule sterilovaná; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 200 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 lžíce Hořčice Dijonská; 2 lžíce Olej slunečnicový; 2 lžíce Petržel - nať

15 min.

Ingredience

- 400gramůŠpekáčky
- 200gramůŽampiony - sterilované
- 1kusCibule
- 200gramůCibule sterilovaná
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
Na zálivku
- 200mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2lžíceHořčice Dijonská
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

53 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony slijeme a nakrájíme na plátky stejně jako cibuli a sloupnuté špekáčky a vložíme do mísy. Přimícháme naložené cibulky, osolíme, opepříme a promícháme s připravenou zálivkou.
2
Na zálivku smícháme pivo s hořčicí, olejem a jemně posekanou petrželovou natí.
3
Pod fólií necháme salát do druhého dne v chladničce uležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.